可愛的柴犬－就是愛吃我是好人

柴犬發源於日本秋田縣，是由中國松鼠犬和日本土產紀州犬繁殖而成，屬中型犬狩獵犬一種。台灣所繁衍之柴犬，在各界有心人士的經營努力下，堪稱當今除了日本之外，最講究柴犬品質和致力繁殖的國家，不管血統的專研，管理的精進，繁殖功夫上也越來越精細繁複，備受日本和各界的喜愛。

柴犬的體型不大，像是縮小版的日本秋田犬，在日文中，牠的名字就是「小狗」的意思。牠的耳朵堅實而豎立，眼睛細小，鼻子顏色濃黑，腹部毛色白，短而柔軟，背部的毛比較長，最常見的是棕黃色，少數的柴犬背部是黑色，甚至有全身白色的柴犬；柴犬濃密的尾巴，經常有精神的捲起。

外型上天庭飽滿，眼睛略為上吊的杏仁眼，耳朵是嬌小的三角形耳，蜷曲至背部有如鎌刀一般的尾巴都是牠的特徵。雖然體型嬌小，但是活潑好動，需要給牠適當的運動。柴犬的身體非常強健，屬於不怕風雨的健康狗，而且毛的整理也很輕鬆容易。

柴犬的個性勇敢且好動，喜歡追求完美，因此特別容易訓練。對家人十分忠心且服從性很強，很適合在家庭裡飼養。同時因為這種狗的警戒心很高，是很不錯的看門狗。

台灣因為氣候悶熱潮濕，對原生於北國日本的柴犬來說，並不是舒服的環境。因此主人要特別注意柴犬的皮毛問題，不小心會有皮膚病，好發於暑期。柴犬的毛有兩層，表層為長直的三色毛（黑、白、棕），裡層為細密捲曲的白色短毛。一年會換兩次毛，分別在春夏之際，把短捲毛脫去；秋冬之際，長回短捲毛。柴犬這兩次換毛，會把家裡搞得到處是狗毛，像綿絮一樣亂飄，彷彿怎麼掃也掃不完。換毛期約一個月左右。